The Peacock Bar

In Zwolle staat The Dublin House, een gastronomische Ierse pub waar het altijd feest is. Via een telefooncel en een fikse trap bereik je The Peacock een speakeasy cocktailbar binnen deze zaak. Een overdadige en bruisende bar vol met veren, goud, pluche en meer over-de-top weelde is het decor van de goedlachse topbartender Andre Montijn en zijn prijswinnende team. De cocktails zijn supercreatief en vooral erg lekker, en er zijn zelfs een paar geslaagde cocktail-food pairings te bestellen. Bestel hier sowieso de eyecatcher Nuclear Peacock met citroenwodka, citroen-verveine thee, meloencordial, huisgemaakte ‘electric’-likeur en sodawater.