Ultramarijn is de prachtig gestylde bar van het voco hotel, die het nautische thema niet onder zijn comfortabele stoelen of banken steekt. Het draait hier om klassieke cocktails, al dan niet met een eigen twist. Start de avond met een frisse Williams Daiquiri met William George rum, limoen en suiker als aperitief en nip verder aan de fruitige krachtpatser Manhattan Noir met Bulleit Rye, Belsazar Red, Cherry Heering en bitters.
Opening hours
Monday
15:00-24:00
Tuesday
15:00-24:00
Wednesday
15:00-24:00
Thursday
15:00-24:00
Friday
15:00-01:00
Saturday
15:00-01:00
Sunday
15:00-24:00
Team
Jono van Lamoen
Ruben Hartog
