Ten to Taste - De mooiste terrassen voor het voorjaar

Het voorjaar begint langzaam z’n intrede te doen in ons land. Dat betekent dat de terrassen weer worden uitgezet en u in de buitenlucht kunt genieten van een heerlijk menu en een goed glas wijn. In deze Ten to Taste zetten wij tien restaurants op een rijtje die u als terrasliefhebber niet mag overslaan.

Het Koetshuis | Bennekom | 16|20
Natuurlijk trappen wij af met de winnaar van onze ‘’Terras van het Jaar’’ award van 2026. Gelegen in de bossen van Bennekom, aan de rand van de Veluwe, is Het Koetshuis een groene oase van rust. Gastheer en eigenaar Danny Löhr zorgt voor een hartelijk ontvangst, uitstekend wijnadvies en zorgt ervoor dat het zijn gasten aan niets ontbreekt. Het menu omvat gerechten met klassieke bereidingen en smaakvolle sauzen, daarnaast is er ook een à la carte menu beschikbaar. De wijnkaart van Het Koetshuis is uitgebreid en mooi opgebouwd. Kortom, een adres waar u van gastronomie en natuur kunt genieten.

De Watergeus | Noorden | 14|20
De naam doet het al vermoeden, de Watergeus is pal aan de Nieuwkoopse Plassen gelegen.  Iedere twee weken serveert chef Bas Roelofs een nieuw menu, zo kunnen zijn gerechten optimaal met de seizoenen meebewegen en gebruikt hij producten van de hoogste kwaliteit. In het vroege voorjaar geniet u op het terras van een weids uitzicht, terwijl er in de zomer een keur aan gekleurde bloemen langs het water groeien. Zo is er ieder seizoen weer een uniek uitzicht. Ook kunt u hier zelf het water op. De Watergeus heeft een paar fluistersloepjes beschikbaar, tel daar een prachtig verzorgde picknickmand bij op en u beleeft een heerlijke dag weg.

Restaurant Château Neercanne | Maastricht | 15,5|20
Voor het volgende adres gaan we richting het zonnige Zuiden. Restaurant Château Neercanne ligt net ten zuiden van Maastricht. Het terrassenkasteel is prachtig gelegen, vanaf het terras heeft men uitzicht over de baroktuinen en de oude mergelgrotten doen tegenwoordig dienst als wijnkelder. De menukaart bevat klassieke gerechten met een eigentijdse twist, denk aan tarbot met beurre noissette en aardpeer of gestoofde anjouduif met pandan en koolrabi. De liefhebber kan hier ook genieten van de uitgebreide kaaswagen.

De Heeren van Harinxma | Beetsterzwaag | 16,5|20
De Heeren van Harinxma is gelegen op het prachtige en historische Landgoed Lauswolt, hier komen luxe en gastronomie samen. Het landgoed heeft namelijk ook een 18-holes golfbaan in haar achtertuin en een wellness waar u tot rust kunt komen. Het terras kijkt uit over het groene landgoed en de Friese natuur. De Friese natuur komt ook terug in de keuken van Seb Smit, waar wordt gekookt met streekproducten van de hoogste kwaliteit. Veelal afkomstig uit eigen tuin. Uit zijn keuken komen fraaie eigentijdse gerechten, vaak delicaat, evenwichtig en smaakvol.

Het Roode Koper | Leuvenum | 15,5|20
Vernoemd naar de vele rode, koperkleurige dennenbasten die in de omgeving staan is Het Roode Koper een van de mooiste plekken van de Veluwe. Het domein ligt diep verscholen in de bossen, waardoor het terras een bijzonder fraai uitzicht heeft over de grote tuin. Op het landgoed staat ontspannen gastvrijheid centraal, chef Dennis van den Beld geeft hier met zijn vakmanschap en oog voor detail een extra dimensie aan. Zijn smaakcombinaties zijn raak en gerechten worden prachtig uitgevoerd.

De Bloemenbeek | De Lutte | 16|20
Ook dit adres is een oud winnaar van onze Terras van het Jaar award, een prachtig gelegen hotel-restaurant in Twente. De Bloemenbeek kan met recht een instituut in het Twentse landschap worden genoemd, want dit jaar vieren ze hun 60-jarig bestaan. Chef Michel van Rijswijk kookt graag met lokale producten, toppunt hiervan is een dessert waarbij alle ingrediënten in een straal van 100 meter van het restaurant vandaan komen.  Met honing van eigen bijen, kefir van de buurvrouw en walnoten van eigen bomen. Het terras bevindt zich tussen de gebouwen, met zicht op de tuin. Hierdoor kan er heerlijk in de luwte worden gezeten, maar blijft het uitzicht adembenemend groen.

Noble Kitchen | Cromvoirt | 14,5|20
Vanaf het terras van Noble Kitchen heeft u uitzicht over de glooiende fairways van Bernardus Golf, dit restaurant is namelijk het culinaire hart van deze bijzondere golf course.  Chef Tom Schoonus combineert wereldse invloeden en verfijnde techniek in zijn gerechten. Zandvis, gemarineerd in miso en op de grill bereid is hier een uitsteken voorbeeld van. De Japanse robata grill staat bij veel gerechten centraal, de verfijnde techniek geeft extra diepgang en gelaagdheid aan de gerechten.

Marie | Amsterdam | 13|20
Marie is een bijzondere Franse bistro, gelegen in het elegante Hotel De L’Europe. Niet alleen het pand is spectaculair om te zien, maar ook het terras is een must-see. Pal aan de Amstel gelegen heeft u hier wellicht wel het mooiste uitzicht van Amsterdam. De gerechten zijn zoals u mag verwachten van een Franse bistro, gemaakt met kwalitatieve ingrediënten en oog voor detail. Klassiekers als steak tartaar, sole meunière, vol-au-vent en mosselen mogen hier natuurlijk niet ontbreken. Naast het mooie terras bieden ze ook ‘’Marie’s En Bateau service’’ waarbij u kunt aanmeren om de gerechten en wijnen van Marie aan boord mee te nemen. Zo kunt u varen combineren met het culinaire. 

Aan de Poel | Amstelveen | 17|20
Restaurant Aan de Poel is zoals de naam al doet vermoeden gelegen aan de Amstelveense Poel. Het uitzicht over het water vanuit het restaurant is ieder seizoen adembenemend, maar op de warme dagen geeft het terras hier nog een extra dimensie aan. De gerechten van chef Stefan van Sprang zijn altijd van hoog culinair niveau, creatief en smaakvol. De keuken serveert de gerechten zelf uit aan tafel, waardoor vragen ook direct beantwoord kunnen worden. In combinatie met de attente en gastvrije bediening is dit de perfecte mix voor genieten op hoog culinair en gastvrij niveau.

Central Park | Voorburg | 15,5|20
In een fraai 18de-eeuws landhuis, Vreugd en Rust, in Voorburg vinden we Central Park, een plek met prachtige allure, compleet met hotelkamers, tuin en uiteraard een fantastisch terras. Het landhuis is omgeven door het park met gelijknamige naam, waardoor het landhuis een groene oase in de drukte van Voorburg biedt. SVH Meestergastheer Joey de Kruijf zorgt hier voor een warm welkom en aangename sfeer. Chefs Tim Bood en Hette Hettema zorgen voor een hoog niveau, waar uitmuntende bereidingswijzen en diep gelaagde smaakbalansen standaard blijken. Bij Central Park staan alle puntjes op de i en wordt er een complete culinaire en gastvrije beleving geboden.

Voelt u de zon al lonken?
In onze selectie treft u naast deze tien adressen nog veel meer restaurants met mooie terrassen. Op onze website en in de app kunt u filteren op het kenmerk terras, daarnaast kunt u ook real-time beschikbaarheid controleren. Dus zodra de zon begint te schijnen kunt u direct reserveren bij uw favoriete restaurant mét terras.