In het plant-based restaurant Bij Albrecht toont chef Manfred Albrecht hoe ver zijn eigen keuken reikt. Sinds 2016 kookt hij hier vanuit een persoonlijke filosofie, gevoed door nauwe samenwerkingen met lokale leveranciers. Dat vertaalt zich in verfijnde, plantaardige gerechten, zoals ravioli met spinazie en duxelles, geserveerd met jus van dragon en een krokant van cassave.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
Closed
Thursday
Dinner
Friday
Dinner
Saturday
Dinner
Sunday
Dinner
Team
Bernadette Albrecht
