Perfect voor wie van de échte Indonesische keuken houdt. Reeds van in de jaren 1960 wordt hier een keur aan gerechten voorgesteld. Ben je niet vertrouwd met deze kookstijl, dan is een van de rijsttafels een slimme optie. In de Istemewa passeren maar liefst twintig verschillende gerechten de revue. De sfeer is huiskamerachtig, de bediening vriendelijk en de prijzen uiterst betaalbaar.