De Vijverhoeve vinden we in een monumentale voormalige boerderij met verzorgd interieur en aangebouwde serre waar de akoestiek iets minder is. Uit de keuken komen redelijk eenvoudige gerechten die plezieren door hun zuivere smaken en juiste bereiding. Zeebaars krijgt een zeer krokant gebakken huid mee met daaronder zijdezacht vlees en verder zeer leesbare garnituur van broccoli, groene asperge, puree en bruine botersaus. Warm chocoladetaartje met garnituur van gevarieerde chocoladesmaken, braambessen en ijs van witte chocolade als aangename afsluiter.
Opening hours
Monday
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Tuesday
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Wednesday
Closed
Thursday
Closed
Friday
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Saturday
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Sunday
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Team
Alphonse Hamelijnck
Bart Grahame
Levi van Westen
Yori Gresel
