Back to search results

GAAR
1420

Bij aankomst valt meteen het sfeervolle interieur op waarin veel hout is verwerkt wat voor een gemoedelijk gevoel zorgt. De gast krijgt ook onmiddellijk passende aandacht en het serviceteam onderscheidt zich met een zeer hartelijke bediening. Chef-eigenaar Joachim Müller brengt verfijnde klassiekers zoals terrine van foie gras met gel van oude balsamico, chutney van rood fruit en brioche. Tournedos is perfect gebakken en garnituur van zoet aardappelcrème, champignons, bimi, gebakken witlof en frieten is smaakvol en liefdevol bereid. Met een fijne eigen jus en prima bearnaise is dit gerecht zalig en harmonieus afgewerkt. Luchtige hazelnootmousse met mooie karamelsaus en filodeeg als geslaagde afsluiter.

Opening hours

Monday Closed — 17:30-21:00
Tuesday Closed
Wednesday Closed
Thursday Closed — 17:30-21:00
Friday Closed — 17:30-21:00
Saturday Closed — 17:30-21:00
Sunday 12:30-15:00 — 17:30-21:00

Team

Joachim Müller Chef, Owner
Jurgen Houben Sommelier, Maître
Myrthe Richter Hostess, Owner
Stefan Roemans Chef

Our partners

Also recommended Restaurants

Brasserie Harry's

1420

Haricot

1420

Le Bon Vivant

1420