Tussen de Nieuwmarkt en het Centraal Station is Hemelse Modder bijna 40 jaar een zekerheid voor een prima Nederlandse keuken die met de tijd creatief mee geëvolueerd is. Kroketjes van mosselen, witvis en selderij met ravigottesaus happen lekker weg. Soep van prei en schorseneren smaakt erg lekker door het romige karakter, krokante uitjes en peps van bosui. Combi van bruine en witte chocolademousse met vanilleroom, AKA ‘hemelse modder’ is een must alvorens op te stappen.