Het Buitenhuys

1320

Net buiten Zwolle geeft gastvrouw Inge Koning met haar team een heel eigen dynamiek aan Het Buitenhuys, een innemend restaurant met fijne huiskamersfeer. Chef Emmylou Zanen brengt een evenwichtige keuken waarin plaats is voor ingrediënten uit alle windstreken. Ze presenteert zowel diverse menu’s als à la carte gerechten en heeft extra aandacht voor diverse verfijnde borrelhapjes. Uit de kaart kiezen we voor een bijzonder smaakvolle kalfstartaar die met haringkaviaar een extra aangenaam accent krijgt.