Ivory is een restaurant met een hoge feelgood factor en dat is zeker te danken aan het enthousiasme van het gehele team. Chef Tijs Huijbers kookt mooie en lekker uitziende gerechten en deze combinatie zorgt voor de populariteit van Ivory. Kreeft combineert hij met een diepe beurre blanc die hij een extra dimensie geeft door bisque te gebruiken, daarbij een beetje wortel wat een goede contrasttoets geeft. Ivory verzekert je van een totaalbeleving.