Op deze fraaie plek in het centrum van het oude Delft staat dit prachtige pand dat aan de binnenkant fraai verbouwd en aangekleed is. Of je nu komt voor een drankje of hapje, veel draait om wijn in deze nieuwe zaak waar de keuze met 750 referenties enorm is. Maar vergeet ook zeker niet een hapje te eten in deze zaak gecreëerd door Mario Ridder. De Franse bistrostijl is zeer eenvoudig te doorgronden en de gerechten zijn van hoge kwaliteit. Genoeg halve porties, als je geen grote eter bent of meerdere gerechten wilt proeven. We nemen een Hollandse garnalencocktail ouderwets geserveerd met een plakje ei, een blaadje sla eronder en een mooie cocktailsaus. Alles prima op temperatuur en voor een halve portie waarom gevraagd werd, is het uiteindelijk een keurige hoeveelheid. Drie mooie stukken ossenhaas zijn rood aangebraden en voorzien van fijne saus Stroganoff. Klassieke romige crème brûlée als afsluiter. Nieuw in de selectie met meteen een mooie score en drie koksmutsen.
