Le Bon
1320

Al meer dan tien jaar zorgt chef Pascal de Nobel aan de rand van de Alkmaarse binnenstad voor een smaakvolle keuken. Hij geeft de voorkeur aan lokale, biologische producten met duurzaam signatuur. Voor zijn gerechten volgt hij de inzichten van de verfijnde Franse bistrokeuken. Hij houdt van pure smaken en eenvoudige bordpresentaties die de gebruikte ingrediënten optimaal valoriseren. Kalfsvlees verschijnt sappig en rosé in een terre & mer combinatie met gamba en kreeftenboter op het bord waarbij kalfsjus het geheel verbindt. 

Opening hours

Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday 17:30-00:00
Thursday 17:30-00:00
Friday 17:30-00:00
Saturday 17:30-00:00
Sunday 17:30-00:00

Our partners

Also recommended Restaurants

The Flying Dragon

1320

TOV

13,520

Bij Qunis

13,520