Markant is qua naam een logische keuze, want dit restaurant heeft beslist een eigen karakter. Uit de keuken komen verrassend samengestelde gerechten, waarvan er altijd één aan tafel wordt samengesteld en toegelicht. We proeven van zeeduivel met gebakken katenspek, ratte aardappel en saus van schaaldieren. Markant biedt een fraaie, gevarieerde selectie wijnen. De sfeer is ongedwongen en niet zelden zelfs frivool, passend bij de losse kookstijl. Ook de prijs-kwaliteit verhouding is prettig en verdient een vermelding.
Opening hours
Monday
Closed — 18:00-22:00
Tuesday
Closed
Wednesday
Closed
Thursday
Closed — 18:30-22:00
Friday
Closed — 18:30-22:00
Saturday
Closed — 18:30-22:00
Sunday
12:00-16:00 — 18:00-22:00
Team
Demi Hendriks
Sommelier
Martijn Struijk
Sommelier
Mathijs Eggly
Chef
