Mediterraneo

1320

Een echte Toscaanse zaak, waar de ervaren chef Pino Melani al 31 jaar zijn culinaire kunsten vertoont. Gezelligheid troef, relaxte sfeer, met typische Italiaanse drukte en een snuifje georganiseerde chaos die een bezoek extra leuk maakt. Eenvoudige, degelijke gerechten op basis van kwaliteitsvolle ingrediënten van hoge kwaliteit. Alles is zorgvuldig bereid en met charme opgediend. Truffels worden royaal over verse pasta gestrooid, wilde zeebaars verschijnt licht krokant met saffraansaus op het bord. Uitstekende wijnkaart met uiteraard alleen maar Italiaanse pareltjes, van eenvoudig tot exclusief, maar altijd goed geselecteerd en recht doend aan hun origine.