Pianeta Terra

1320

Het motto van Pianeta Terra is 'Creative cooking, Italian soul' en dat klopt. Veel aandacht bij de selectie van de ingrediënten en een Italiaanse chef leiden tot gerechten die niet altijd 100% Italiaans zijn maar wel een Italiaanse inslag dragen. We eten lekker gegrilde coquilles en octopus met rijst uit Calabrië, een perfecte risotto met moscardini (kleine octopusjes) en een rijke portie hertenvlees met wintergroenten. Alles wordt begeleid door natuurlijk gemaakte Italiaanse wijnen. Mooie plek in hartje Amsterdam.