Rayleigh & Ramsay

1220

Rayleigh & Ramsay is een conceptuele wijnbar waar gasten mits een pas hun glazen zelf kunnen vullen en daarbij de keuze hebben uit meer dan 100 wijnreferenties. Via diverse smaakprofielen voor witte, rode, rosé en zoete of versterkte wijnen worden ze in hun keuze begeleid. Fingerfood waaronder oesters, bittergarnituur met onder meer veganistische bitterballen en kaas of charcuterie zorgen voor innerlijke versterking met daarnaast gerechten zoals kippenvleugels met ponzu en rode peper of geroosterde bloemkool met zoetzuur en wasabi.