Testamatta ligt in een drukke straat in het hart van Amsterdam, maar voelt eenmaal binnen rustig en huiselijk aan. Wijnflessen vinden we door de hele ruimte en benadrukken de focus op wijn en versterken het gevoel van gastvrijheid. In de keuken worden klassieke Italiaanse gerechten met een hedendaagse toets gebracht. Pasta all’amatriciana zet meteen de toon: vol, hartig en correct uitgevoerd. Daarna volgt een tagliata van rund met paddenstoelen, zuiver en goed op smaak. De tiramisu sluit af zoals het hoort.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Dinner
Wednesday
Dinner
Thursday
Dinner
Friday
Dinner
Saturday
Dinner
Sunday
Closed
Team
Francesco Intelisano
Owner, Sommelier
Roberto Borelli
Chef, Owner
