Restaurant The George maakt deel uit van het sfeervolle boetiekhotel De Leijhof, net buiten het centrum van Oisterwijk. De botanische tuin met overdekt terras biedt de perfecte setting voor een smaakvolle lunch of diner, steeds bereid met verse biologische ingrediënten. We genieten van brioche met fijn gerookte paling, waarbij haringkuit zorgt voor een extra zilte toets. Zacht gesmoorde kalfswang, dobberend in een rijke rode wijnsaus, krijgt extra diepte door eendenlever en heerlijke hutsepot.