Back to search results

TWENTYSIX
1220

Eind januari 2025 kreeg dit fraai gestyled restaurant een nieuwe naam: TWENTYSIX. Uiteraard refereert dit naar de 26e verdieping waarop deze zaak zit. Onnodig te zeggen dat het uitzicht over de stad fenomenaal is. De formule is niet veranderd. Ook nu proeven we goed samengestelde vegetarische gerechten waaraan eventueel vis of vlees kan worden toegevoegd, zoals pastille van gerookte biet met linzen, vadouvan, ponzu en tuile van pimentón met extra gerookte zalm.