Restaurant ZUS vinden we in het hart van het pittoreske Ouddorp. Het keurige etablissement is doorlopend ook als wijnbar geopend. Met veertig referenties die per glas beschikbaar zijn, is dat een mooie plus. Ook de wijnarrangementen opgebouwd rond kwaliteitsvolle flessen zijn per half glas beschikbaar. Dit alles ter ondersteuning van een geïnspireerde smaakkeuken die zowel in een laagdrempelig geprijsde keuze lunchmenu, meergangenmenu of ruime à la carte smaak en vorm krijgt. Zwezerik krijgt een intense PX-saus als begeleiding met oude kaas en hazelnoten als een verrassende showstopper. Keurig gepresenteerde en fijn gebrande millefeuille met hangop en gekonfijte peer als frisse combinatie van Frans klassiek gebak met lokale Zeeuwse producten. Niet zus en zo, maar echt wel doordacht goed. De nieuwkomer in de selectie krijgt meteen een mooie score mee.
