Cilinder Bar is de nieuwe telg uit de Groningse cocktailfamilie van o.a. The Stockroom. Geen speakeasy bar, maar een ruim opgezette venue met de mooiste natuurwijnen, een bierbar met wilde craft-biertjes en de cocktailbar met toffe cocktails. Alle snacks én cocktails hier zijn plant-based, dat laatste zie je eigenlijk nergens. De Griekse Aristotelis Lemp zet hier superlekkere cocktails op de kaart, en heeft een grote lichte voorliefde voor tiki-cocktails. Drink hier de intrigerende Fuego met Braziliaanse cachaça, limoen, groene chilipepers en groene paprika.