La Soirée is een spannende, geheime nachtbar in het Havenkwartier. De bar laat de gast een stijlvolle, romantische avond uit beleven, met fantastische cocktails en dito gerechtjes als oesters of blini’s met kaviaar. Een vloeibaar hoogstandje is de Casper David Friedrich, een aromatische martini met aquavit, gin, appel, dille, dennennaalden, vetiver en dragon.