In het plant-based restaurant Bij Albrecht toont chef Manfred Albrecht hoe ver zijn eigen keuken reikt. Sinds 2016 kookt hij hier vanuit een persoonlijke filosofie, gevoed door nauwe samenwerkingen met lokale leveranciers. Dat vertaalt zich in verfijnde, plantaardige gerechten, zoals ravioli met spinazie en duxelles, geserveerd met jus van dragon en een krokant van cassave.
Heures d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
Dîner
Vendredi
Dîner
Samedi
Dîner
Dimanche
Dîner
Équipe
Bernadette Albrecht
