Bistrobar Bankoh is gelegen aan de Kaapstander, een gemoderniseerd havengebied net buiten het centrum en goed bereikbaar op loopafstand van het station van Nijmegen. De Aziatisch geïnspireerde menukaart omvat zowel streetfood gerechten als klassieke bereidingen. Spicy tuna is gesneden als een soort van steak tartaar die bovenop krokante kussentjes van sushirijst ligt en zowel door zijn pittigheid als textuur pleziert. Korean fried cauliflower is gekookte en daarna gefrituurde bloemkool met gochujang saus, hangop en zwarte en witte sesamzaadjes.
Heures d'ouverture
Lundi
Dîner
Mardi
Dîner
Mercredi
Dîner
Jeudi
Dîner
Vendredi
Dîner
Samedi
Dîner
Dimanche
Dîner
