Dynamiek en drukte heerst steeds in dit zeer goed beklant restaurant in Wyck. Met zijn grootstedelijke uitstraling voelen we ons meteen in het buitenland. De ruime open keuken is een attractie op zich en zorgt voor een bijzondere vibe. Chef Frank van Thiel en zijn keukenbrigade zijn zich bewust van de ongewone sfeer en brengen een kaart die de hoge verwachtingen makkelijk kan inlossen. De kaart bulkt van fijne bites met oesters, kaviaar en Spaanse en Italiaanse charcuterie in de hoofdrol om het aperitiefmoment de nodige extra luister te geven. Om in de mediterrane sfeer te blijven bestellen we pulpo die met pittig bereide aardappel komt naast chorizo en bleekselderij. Een zeer uitgebreide en evenwichtige wijnkaart én drankenkaart maken de belevenis compleet.
Heures d'ouverture
Équipe
Prix
-
Prix-Plaisir de l'Année 2023
