Broei
1220

Aan de Oosterkade in Utrecht brengt Broei een volledig creatief uitgewerkte plantaardige keuken waarvan een deel veganistisch is. Daarvoor werkt Broei samen met kleinschalige, gelijkgestemde boeren en telers. Courgette fritter krijgt extra smaak door garnituur van jalapeño mayonaise en courgette pickle. Gepofte boekweit en crème van vadouvan omkaderen samen met witlof en sperziebonen zorgvuldig geroosterde bloemkool. In het drankenaanbod vinden we onder meer eigen gemaakte kombucha.

Heures d'ouverture

Lundi 10:00-23:00
Mardi 10:00-23:00
Mercredi 10:00-23:00
Jeudi 10:00-23:00
Vendredi 10:00-23:00
Samedi 10:00-23:00
Dimanche 10:00-23:00

Nos partenaires

Restaurants également recommandés

Zies

1220

LE:EN

1220

Saar

1220