Café Kiem

13,520

Name: Café Kiem
Address: Proveniersstraat 29A, Rotterdam, 3033 CG, NL
Rating: 13.5

"Klein en fijn" is een goede samenvatting van wat chef René Cogenbach en maître Co Kossmann brengen in een straat achter het Centraal Station van Rotterdam. Op basis van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten zorgt de chef voor een à la carte keuze met lichte gerechten vol pure smaken die helemaal van deze tijd zijn. We smullen van salade met sperziebonen knapperig op de bakplaat gegaard, met salsa verde en ansjovis. Casoncelli is beetgaar met ricotta gevulde pasta die heerlijk fris en geurig met citroenrasp is afgewerkt. Voeg daarbij attente, vriendelijke en kundige service en je hebt een heel mooie avond in deze nieuwkomer die meteen goed is voor een koksmuts.