©Jan Erkelens Fotografie
©Jan Erkelens Fotografie
Deze zaak is al jaren een begrip in Spakenburg. Niet verwonderlijk want de keuken is heel constant, de gerechten altijd smakelijk en de keuze breed genoeg. Klassiekers zijn de rundercarpaccio, tournedos en gebakken zeetong. Meer seizoensgebonden maar even geslaagd was de filet van hertenrug met gepofte rode biet, vijgengel en portjus. De wijnkaart is op smaak ingedeeld, telt een goed aantal open wijnen en is best verrassend. Ook over de aardige bediening zijn we goed te spreken.
Heures d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé — 17:00-22:30
Mercredi
12:00-22:30 — Fermé
Jeudi
12:00-22:30 — Fermé
Vendredi
12:00-22:30 — Fermé
Samedi
12:00-22:30 — Fermé
Dimanche
Fermé
Équipe
Annegreet Erkelens-Koster
Hôtesse
Bert van Eijden
Hôte, Propriétaire
Sander de Vette
Chef
