De Compagnon
1220

Aan de Guldehandsteeg midden in het Wallengebied en aan het water van de Amsterdamse binnenstad toont chef Bert van Buschbach zijn kunnen en voorkeur voor de Franse keuken. Hij houdt daarbij van spannende combinaties. Wat hij bijvoorbeeld toont met een compositie van kalfstong met krab en zoetzure ui of met een associatie van zwezerik, langoustine en avrugakaviaar.

Opening hours

Monday 12:00-14:00 — 18:00-22:00
Tuesday 12:00-14:00 — 18:00-22:00
Wednesday 12:00-14:00 — 18:00-22:00
Thursday 12:00-14:00 — 18:00-22:00
Friday 12:00-14:00 — 18:00-22:00
Saturday 12:00-14:00 — 18:00-22:00
Sunday Closed

Our partners

Also recommended Restaurants

Hemelse Modder

1220

Oriole

1220

De Belhamel

1220