Back to search results

De Watergeus
1420

Knap hoe De Watergeus aan de Nieuwkoopse Plassen een bijzondere locatie koppelt aan een verfijnd aanbod vriendelijk geprijsde menu’s en dito gevarieerde wijnkaart. Redenen genoeg dus om dit fraai gelegen restaurant te bezoeken. Chef Bas Roelofs put uit een zeer gevarieerd repertoire aan gerechten dat hij onder meer in een meerkeuze driegangenmenu smaak en vorm geeft. Daarnaast brengt hij een keuze aan klassieke bereidingen. Roggevleugel combineert hij met romige saus opgepept met citroen en daarbij fijne linguine met snijbiet en ansjovis. Vooraf gegrilde koningsboleet die hij zacht associeert met kastanjecrème en fijne truffelvinagrette. En dan is er nog het prachtige terras, door ons bekroond in 2022, dat bij mooi weer op zich een magneet blijft.  

Heures d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 12:00-15:00 — 17:30-21:30
Mercredi 12:00-15:00 — 17:30-21:30
Jeudi 12:00-15:00 — 17:30-21:30
Vendredi 12:00-15:00 — 17:30-21:30
Samedi 12:00-15:00 — 17:30-21:30
Dimanche Fermé

Équipe

Annemarike Pieterse Propriétaire, Manager
Bas Roelofs Chef

Prix

  • La plus belle terrasse de l'Année 2022

Nos partenaires

Restaurants également recommandés

JanZen

1420

Amber Garden

1420

Plantage 87

14,520