Back to search results

Fitz Roy
1220

In Fitz Roy ervaren we dezelfde aangename, levendige sfeer die op een avond ook de binnenstad van Maastricht kleurt. Bovenop is het comfortabel zitten in het eigentijds interieur en biedt de nieuwe chef Rens van Proemeren een menu in meerdere gangen met volledige vega versie die we beide ook à la carte kunnen bestellen. Hij kookt met zwier en durf. Zo combineert hij met succes zachte zuurkool, crème van eekhoorntjesbrood, pastinaak, aardappel en royaal geschaafde zwarte truffel tot een homogeen geheel.

Heures d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi Fermé — 18:00-20:00
Jeudi Fermé — 18:00-20:00
Vendredi 12:00-14:30 — 18:00-20:00
Samedi 12:00-14:30 — 18:00-20:00
Dimanche Fermé

Nos partenaires

Restaurants également recommandés

't Klaoske

1220

Brandson

1220

Le Fernand

1220