Héroine
1420

Héroine heeft zich stevig genesteld in de Rotterdamse culinaire scène. In de zuidvleugel van Het Industriegebouw valt meteen de serene inrichting op, met een subtiele knipoog naar de jaren zeventig en een sfeer die het restaurant een uitgesproken eigen signatuur geeft. Michael Schook en Eva Eekman staan hier samen aan het roer. De zaak is levendig en uitnodigend, met een aangenaam internationaal accent dat publiek en keuken met elkaar verbindt. Op het bord vertaalt zich dat in goed opgebouwde gerechten met Oosterse invloeden, zoals kabeljauw met kaffir limoen, enoki en ponzu. Tegelijk is er ruimte voor meer aardse combinaties, zoals een op 62 graden gegaard ei met pijnboompitten, knolselderij en gefrituurde boerenkool. De wijnkaart volgt diezelfde open blik.

Heures d'ouverture

Lundi Dîner
Mardi Dîner
Mercredi Fermé
Jeudi Dîner
Vendredi Dîner
Samedi Déjeuner & Dîner
Dimanche Déjeuner & Dîner

Équipe

Eva Eekman
Michael Schook

Nos partenaires

Restaurants également recommandés

Rotonde

12,520

Tim by Harries

1320

Spice by Blake

1320