Back to search results

Lizz
14,520

Name: Lizz
Address: Spieringstraat 1, Gouda, 2801 ZH, NL
Rating: 14.5

In het prachtige voormalige weeshuis dat dateert uit 1599 en vandaag als boetiekhotel fungeert brengt chef Remco Kuijpers een uiterst verzorgd en smakelijk keukenrepertoire. Hij voert zowel een kaart als vriendelijk geprijsde menu’s. Extra aandacht verdienen een aantal specials die omwille van de omvang en de bereiding voor twee personen zijn. Zoals een machtige côte de boeuf voorzien van perfecte cuisson met paddenstoelen en vleesjus of een op de graat gegaarde zeeduivel met spinazie en beurre blanc. Een attent team zorgt voor een gestroomlijnde dienst met perfecte timings.