MOS Amsterdam

15,520

Als het eten niet zo goed was, zou je bij MOS de hele tijd van het uitzicht op het IJ zitten genieten. Er verschijnt echter genoeg lekkers om je op de gerechten te concentreren. Die zijn het namelijk meer dan waard. Neem nu dat smaakvolle krokante bakje van aardpeer en tapiocameel dat wij op tafel kregen. Erin zat baba ganoush die was gemaakt met licht rokerige aubergine ... Kon het beter? Lastig, maar het kon. Want waar we echt nog nachtenlang van gedroomd hebben was de ‘mollige’ ravioli, gevuld met heerlijke kreeft. Erbij een rijke jus, lavas, spinazie en een crumble van kippenhuid voor wat extra smaak en crunch. Om het af te maken nog wat pecorino en zomertruffel. Uitzonderlijk lekker! 

Doe jezelf een plezier: neem plaats op een van de drie verdiepingen en laaf je aan het uitzicht, de gerechten en de prima wijnen.