Ono

1320

Japanse fusion met een keur aan aantrekkelijke composities, de ene nog mooier dan de andere. De keuze is zeer uitgebreid. Maar belangrijker zijn de smaken en ook daar niets dan lof. Je proeft dat er van kwaliteitsproducten vertrokken wordt, zoals handgedoken Noorse coquilles in combinatie met zwarte bonen en yuzu. Een warm hoofdgerecht dat voorafgegaan werd door een aantal nigiri en maki sushi met op stip die van softshell crab met perzik en ossenhaas met bonito en teriyaki. De bediening is prima, de locatie top en de sfeer ontspannen.