Ox

1220

Hartje Rotterdam presenteert Ox zich na wat zoekwerk als een Chinees kelderrestaurant met het karakter van een speakeasy cocktailbar. Voor de groezelige entree is het eerst even zoeken en die contrasteert effectvol met het intimistische decor waar zorgzaam gemaakte cocktails stijlvol de Chinees geïnspireerde gerechten begeleiden. Diverse vers gemaakte dim sum met flink uit de kluiten gewassen siu mai op basis van onder meer Ibérico of verfijnde cheung fun met shiitake en oestersaus naast langoustines in kataifi met zachte chili dipsaus.