Pendergast
1220

Naar Pendergast gaan we voor een authentieke Noord-Amerikaanse smokehouse beleving. Plaats van gebeuren is een moderne minimalistische setting op de hoek van een woonstraat bij Westergas. De smokemaster gebruikt het hout van lokale fruitbomen en is terughoudend met roken waardoor er een sappig en smakelijk eindresultaat ontstaat zonder overdreven rooksmaak. Het vlees van sappig en zacht gerookte loinback ribs valt letterlijk van het bot en komt met een portie gebarbecuede bonen met vleessaus dat een gerecht op zich zou kunnen zijn.

Heures d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi 17:00-22:00
Jeudi 17:00-22:00
Vendredi 17:00-23:00
Samedi 17:00-23:00
Dimanche 17:00-22:00

Nos partenaires

Restaurants également recommandés

Primi Cucina & Bar

1220

Café Restaurant Amsterdam

1220

Bar Kantoor

1220