In Red Orchids omarmt de keukenbrigade met kennis van zaken en kundigheid diverse Aziatische eetculturen. Op de kaart vinden we bereidingen uit de Japanse, Chinese, Thaise, Indonesische en Koreaanse keuken die zorgvuldig bereid worden en enthousiast op tafel verschijnen. Onder meer sashimi van tonijn en zalm of met zwarte bonen gestoomde Zeeuwse oesters naast vegetarische tom kha kai en Koreaanse dumplings gevuld met rundvlees. Voor wie moeilijk kan kiezen tussen al dit lekkers zijn er diverse menu’s om zo nodig culinaire houvast te geven.