Het voormalige Duinpaviljoen De Uitkijk is door het team van Ron Gastrobar omgetoverd tot een bistro op stand. Prachtig uitzicht, ruimtelijk en stijlvol ingericht. Ontspannen luxegevoel. Spannend is het voorgerecht van krokante ui met peterselie en groene peper die als een opengewerkte bloem wordt gepresenteerd. Verder sappige boerderijkip met duindoornbespuree, polenta, fantastische albuferajus – waarin we de hand van een goede chef herkennen - en tuinkers. Uitstekende bediening en perfecte timing. Mooie nieuwkomer.
Vanaf mei ook open op maandag van 12:00 - 22:30