Back to search results

't Weeshuys
1420

Chef Adri Branderhorst ontvangt zijn gasten onder één van de hoogste zolderingen van het land. Ondanks de enorme ruimtelijkheid overvalt onmiddellijk een gevoel van geborgenheid in deze voormalige middeleeuwse kapel. Mogelijk hebben de indrukwekkende muurtekeningen daarmee te maken. Al verstaat ook het serviceteam de kunst om gasten goed te ontvangen en zich dadelijk thuis te laten voelen. Keurige hapjes waaronder gazpacho van wortel en gember met schuim van kaffir zetten meteen de toon voor gerechten die hoog op smaak op tafel verschijnen. Uitstekende sappige, en een goed gebakken bereiding van dikke zomerschol met perfect gegaarde mosselen, knapperige knolselder en elegante beurre blanc, die fijn versmelt met frisse kruidenvinaigrette en zalmeitjes, wordt groots in zijn eenvoud gepresenteerd.

Heures d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi 12:00-00:00
Jeudi 12:00-00:00
Vendredi 12:00-00:00
Samedi 12:00-00:00
Dimanche Fermé

Équipe

Adri Branderhorst Chef, Propriétaire

Nos partenaires

Restaurants également recommandés

Zout & Citroen

14,520

Vannu

1420

Herberg De Kop van 't Land

1420