Op een schitterende plek omringd door water, inclusief prachtig terras, kun je hier prima eten en bovendien je ogen uitkijken naar alle gezelligheid om je heen. Alleen al het pontje heen en terug geeft een extra dimensie aan uit eten gaan. Een Franse keuken met oosterse accenten wordt er gebracht. Het verrassingsmenu is populair, wat niet zo vreemd is. Erg goed en harmonieus vonden we de reepjes zeebaars met prei en vinaigrette van chorizo, crème van radijs met enkele edamameboontjes en sesamkrokantjes. Ook super was de combinatie van mandarijn, chocolade en hazelnoot met een hint van vanille, subtiel en helemaal in balans. Veel aandacht voor kwaliteitsvolle basisproducten, precieze bereidingen en volle smaken. De vlotte, vriendelijke en goed geïnformeerde bediening is mooi meegenomen. Een verdiende puntenstijging.
Heures d'ouverture
vanaf 1 oktober tot 1 april gesloten op zaterdagmiddag en zondag.
