© Todays Brew
© Todays Brew
© Todays Brew
© Todays Brew
© Todays Brew
Op het Rokin huist The SIREN in een pand dat je niet zomaar voorbijloopt. Het restaurant beslaat twee verdiepingen en kookt op het snijvlak van zee en land, waar mediterrane warmte Japanse precisie ontmoet. Bluefin tuna tataki krijgt een subtiele toets van truffelolie, met een yuzu-sojadressing die aan tafel wordt geschonken. Of de pizette The Queen Margherita: loeiwarm en goed belegd, met fijne bite, mooie korst en rijpe gele kerstomaatjes naast romige buffelmozzarella.
Heures d'ouverture
Lundi
Dîner
Mardi
Dîner
Mercredi
Dîner
Jeudi
Dîner
Vendredi
Dîner
Samedi
Dîner
Dimanche
Dîner
Équipe
Lein Schoe
Chef
