Aan de Amsterdamse Prinsengracht genieten we bij Verlan van moderne Franse keuken in een informele sfeer. De langwerpige zaak is vrij donker maar sfeervol door het lichtgebruik. De kaart biedt een mooie variatie aan vis, vlees en vega zoals geroosterde prei, puree van ratte aardappelen, gekaramelliseerde hazelnoot, broodkruim en schuim van oude kaas. Wijnkaart is volledig Europees, met ook hier de focus op Frankrijk.
Heures d'ouverture
Lundi
17:30-01:00
Mardi
17:30-01:00
Mercredi
17:30-01:00
Jeudi
17:30-01:00
Vendredi
12:30-01:00
Samedi
12:30-01:00
Dimanche
12:30-20:00
Équipe
Kevin Resodihardjo
Chef
