1920 Speakeasy

1920 Speakeasy is een nieuwe bar in Nijmegen, die zich laat inspireren door de Amerikaanse drooglegging (1920-1933) en de speakeasy scene die toen ontstond. Klassieke, boozy cocktails als Old Fashioned’s en Manhattan’s liggen hier dan ook voor de hand. Maar een van de populairste cocktails is wat zoeter met sterke invloeden van de pornstar martini. Stuck on the Bird is een publiekslieveling met witte rum fat washed met kokos en pandan, witte chocolade en passievrucht.