Gezellige Franse brasserie, inclusief glimmende koperen pannen, Franse chansons die uit de speakers galmen, tafellinnen in smetteloos wit en culinaire klassiekers op vintage porselein. Wat te denken van echte uiensoep met zoete gekaramelliseerde uien, een royale portie draderige kaas en stokbroodje in het midden. Onovertroffen. Daarna dorade met pastinaakmousseline, beurre blanc en frites met lekkere friszure mayo. Tot slot dame blanche uit het boekje met lobbige slagroom en een los kannetje gesmolten chocolade. Werp in het voorbijgaan eens een blik op de mooie op Bourgogne georiënteerde wijncollectie op de entresol.