Bistrobar Bankoh is gelegen aan de Kaapstander, een gemoderniseerd havengebied net buiten het centrum en goed bereikbaar op loopafstand van het station van Nijmegen. De Aziatisch geïnspireerde menukaart omvat zowel streetfood gerechten als klassieke bereidingen. Spicy tuna is gesneden als een soort van steak tartaar die bovenop krokante kussentjes van sushirijst ligt en zowel door zijn pittigheid als textuur pleziert. Korean fried cauliflower is gekookte en daarna gefrituurde bloemkool met gochujang saus, hangop en zwarte en witte sesamzaadjes.
Openingstijden
Maandag
17:00-00:00
Dinsdag
17:00-00:00
Woensdag
17:00-00:00
Donderdag
17:00-00:00
Vrijdag
17:00-00:00
Zaterdag
16:30-01:00
Zondag
16:30-01:00
