Alles is in de plooi gevallen bij Bochica. Eigenaar Bart Koolen heeft met Sil van der Heijden een voortreffelijke rechterhand in de keuken. Verder is het team van de bediening vriendelijk en is de prijs-plezierverhouding van zowel de gerechten als de bijpassende wijnen prima. Waardoor deze intiem verlichte zaak ook kan rekenen op nogal wat gasten uit de onmiddellijke omgeving. Geen à la carte, een menu start hier met minimaal vijf etappes met daarin regelmatig smakelijke vondsten. Gegrilde scholfilet bijvoorbeeld, opgediend met vettige, hartige en notige begeleiders als miso, tahin, bundelzwam en pinda. Aan de andere kant van het smakenspectrum applaus voor het vegangerecht met geroosterde watermeloen en venkel, opgesmukt met appelmeringue, tuile van kumquat, rozemarijnzalf en aardbeiengranité: een wonderbaarlijke waaier aan delicate friszure smaken.
