Het is vrijwel altijd druk in deze typische Franse bistro. Niet verwonderlijk want de bediening is prima, vlot en goed gebekt, typisch Maastrichts, de sfeer warm en gezellig en de kwaliteit van het eten is van een constant niveau. Franse bistroklassiekers zoals kikkerbilletjes, die hier goed klaargemaakt worden met flink wat knoflook en geserveerd met brood, of bouillabaisse met mooie stukken vis erin en rouille verkopen er als warme broodjes. Er is een vaste kaart en suggesties van het moment.