Reeds 40 jaar runnen wijnexperte Heleen Boom en chef Pieter van de Pavoordt dit markant restaurant, bijgestaan door een jong en gedreven team. Even gastvrij, leergierig en enthousiast als dit koppel, wat zich weerspiegelt in de ontspannen sfeer maar ook in de smakelijke bereidingen. Er is een knap samengesteld menu met telkens een vegetarisch alternatief. Lastig kiezen. Zowel de parelhoen met romige gevogeltejus met morieljes en aardappelmousseline als de ravioli van koolrabi met crème van knolselderij, morieljes en duxelles van champignons bekoort, zeker wanneer we daar een origineel en goed aansluitend glas wijn bij drinken.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Gesloten
Donderdag
17:30-21:00
Vrijdag
17:30-21:00
Zaterdag
17:30-21:00
Zondag
13:00-22:00
Team
Heleen Boom
Head Sommelier
Pieter van de Pavoordt
Chef
Awards
-
Sommelier van het Jaar 2022
-
Wijnkaart van het Jaar 2018
