Zit in een hotel, deze verzorgde brasserie. Decor is een historisch gebouw in het centrum van Utrecht. De sfeer is warm en gezellig en de tafels staan ver genoeg uit elkaar waardoor je voldoende privacy hebt. A la carte of je laten verrassen door de chef, het kan allebei. De keuken is relatief klassiek, waarbij gerechten moderne accenten meekrijgen en daardoor best verrassend uit de hoek komen, zoals gepaneerde schorseneren en aardpeer, crème van Vacherin Mont d’Or, truffelpaddenstoelen en hazelnoten. Een stijging is op zijn plaats.